自然界中有许多能开出小黄花的植物，如野菊花、油菜等，小黄花摇摆着威严，也有点可爱，很有观赏价值，今天小编要介绍的也是一种能开出小黄花的植物，它被人称之为“鸡爪参”，对医药和食品都很有价值，接下来请跟随小编的脚步进一步了解这种植物吧！
可能就看到图片很多人都认出来了，这种植物在农村很常见，名字特别有趣，因为这种草的叶子背面是白色的，大家都叫它翻白草，很接地气，它的生命力是顽强的，经常生活在荒地、山谷、沟渠、山坡、草原、草地和稀疏的森林下。
这种杂草有食用价值，白草的食用方法与普通的野菜非常相似，在热水中煮沸后，在冷水中清洗一次，然后拿起，煮熟，饺子和火锅就可以做了，吃了对身体也有好处。
翻白草不仅叶和根可以用来烹饪，而且所有部位都可以用来药用，不仅可以清热解毒，还可以止血，具有解热、消肿、痢疾、止血等多种功能，主要用于治疗痢疾、疟疾、肺结核、咯血、吐血、出血等。
由于它的高价值，可以药用或食用，所以许多农民现在开始种植这种杂草，因为它可以给农民带来巨大的利益，我听说很多农民，因为种植白草在致富的道路上，我不知道你对种植萝卜草有什么态度。
你对这种草了解多少呢？有没有吃过这种草做的美味呢？
