人参收获的时候到啦!
7月26日,我们来到了有着“野山参之乡”之称的通化市柳河县,在深山密林的野山参种植基地,跟着采参人李东江一起去“抬”参。因为对人参充满敬畏,当地人把采参称为“抬”参。
“你看人参果都红了,咱今天抬一株。”行至半山,李东江指着不远处的一株人参花。
“棒槌!”呼号祭拜结束,李东江将一块红布铺在地上,逐一摆好工具。
李东江跪在地上一点点剥离泥土。“这样能最大限度的保证人参根须完整,品相好看。有时一根参要挖几个小时甚至几天。”
长白山区的人们把人参叫“棒槌”,把进深山老林寻找、采挖山参称为“放山”。放山习俗是长白山区劳动人民在两千年寻找采挖山参过程中形成的一整套风俗习惯,口传身授,相传至今。长白山采参习俗于年入选第二批“国家级非物质文化遗产名录”。
人民日报客户端