野山参一直是人们公认的上等滋补品，很多人都喜欢用野山参泡酒或者烹制东西，但是多数人使用的野山参都是干人参，对于新鲜的野山参该怎么吃却很少有人知道，那么鲜人参怎么吃效果最好呢？
1.含将新鲜的野山参洗净后切成很薄的薄片，每天接连含服2-3片，每片置舌下含之，噙化，让野山参彻底依托口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分。这种方法通常20多分钟即可见效，噙化时间即可在早晨空腹，也可在感受困乏时。
2泡将鲜野山参切成薄片，用开水冲泡，一般闷至五分钟左右即可服用。这个方式可以反复冲泡，直至感觉不到野山参的味道为止。
3蒸将鲜野山参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
4炖煮鲜野山参在食用时常常伴有淡淡的苦味，如果将鲜人参和土鸡、瘦肉等一起烹炖，可消除野山参的苦味，通常每周饮用1-2次，具有很好的补养强身效果。
5泡酒将清水洗净后的野山参放在事先准备好的酒坛子里面，加入三斤左右的白酒，注意，白酒的度数不能够低于五十度，不然无法达到好的效果，接着将酒坛子密封好存放十五天到二十天左右，将其拿出来喝即可。这种酒有较强的滋补效果，所以，大家在服用时候不能过量服用，最多不能够超过十克。
▲看视频，跟随专家了解野山参的服用方法
鲜野山参除了保存周期比较短外，其营养价值不仅丰富，口感也十分鲜美。鲜野山参作为这么好的滋补品，不去折腾折腾也对不起它实惠的价格和丰富的营养，所以，以上的五种方法都值得试一试。
野山参药性温和，虽然可以四季服用，但在食用过程中一定要循序渐进，不可操之过急，一般来说，长白山园参每日10克以上的用量，西洋参每日15克左右的用量，15年以上的野山参每日3-5克左右的用量，野生人参每日1克左右的用量。总之，只要我们掌握了上述食用方法和用量标准，小小的野山参也可以使我们强身健体、益寿延年。
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