野山参：生长在乔木，灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中。分布于北纬33度-48度之间，主要生长于长白山和小兴安岭地区。在古代野山参就因其功效、稀缺性，备受皇亲贵族青睐。但野山参含有较多的糖类，不易保存，那么这么宝贵的野山参如何保存呢？今天，咱们就来看看先人的智慧，他们是如何保存野山参的？
古人保存人参
①“人参易虫蛀中，维纳新容器中密封，可经年不坏。”（梁·陶弘景《神农本草经集注》）即储存野山参应选用新容器密封保存野山参，减少外界因素影响，有利于贮存。
②“和细辛密封固，十年不坏。”（明·徐春甫《古今医统大全》）“和细辛留久不蛀，每参一斤和细辛一两，封固瓷罐中，永不蛀坏。”（明·陈嘉谟《本草蒙筌》）细辛气味芳香、味辛辣，与野山参同贮可防虫蛀、霉变。
③“惟用盛过麻油瓦罐泡净焙干，入华阴细辛与人参相间收之密封，可留经年。”（五代·萧炳《四声本草》）
④人参“忌铁器”（明·李时珍《本草纲目》引自李言闻《月池人参传》）。将人参藏于瓷器、陶罐内，因铁化学性质相对不稳定，野山参贮存忌用铁器。
古书中有关野山参的记载，足见在古代对野山参保存的重视及先人的智慧，对现在野山参的保存提供了重要的宝贵意见。
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