小米是钓鱼人常用的原料，用它泡酒诱鱼效果十分突出，加之所价格便宜且配制简便，是许多钓鱼人常用的配饵，尤其是钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼效果更佳。
小米也是养生保健的佳品，味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经，乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏。
今天小编就和钓友们一起研究研究小米的神奇用处。
用来配窝料-显奇效去年初夏的一天，笔者去天津郊县的一处野河垂钓鲫鱼。上午10点左右，笔者的旁边来了一位60多岁的老师傅，他打完窝以后，就开始垂钓，钓饵是一种白色的面团。大约过了10分钟的样子，老师傅就开始上鱼了，而且鱼的个头都很大。
我在自己的位置上坚持了一个小时，结果只钓了十几条鲫鱼。而旁边的老师傅几乎一直在连竿，只是有一段时间，鱼口稍微慢了一些，他又略微补了一些窝子，而后又开始连竿。
笔者经过询问，得知是窝料的作用，后来笔者也依法制作了几瓶，每次野钓都带着，效果非常好。现在将此窝料的制作方法、注意事项以及具体钓饵奉献出来，与大家一起分享。
一、窝料的制作方法
第一步，把小米洗净，上锅稍徽蒸一下。
第二步，将大蒜瓣若干捣碎成泥（根据小米的多少来决定蒜瓣的数量，一般1斤小米搭配5~7瓣大蒜即可）。
第三步，将一些花生炒熟，捣碎。最后把小米、蒜末、花生末、适量的白糖搅拌均匀，装入瓶中，倒入高度白酒，密封好之后，在阳光下晒一个星期即可使用。
二、窝料3点注意
第一、不能用塑料瓶子装窝料，因为塑料瓶子经过高度白酒的浸泡，以及阳光的暴晒之后，自身会产生一种化学味道，影响窝料的效果，所以一定要用玻璃瓶子装。
第二、一定要用清香型的白酒侵泡窝料，笔者经过多次尝试发现，清香型白酒泡出来的窝料效果最好。
第三、因为这种窝料的味道浓郁，所以在打窝子的时候，不前多撒，一捧足够，但需要及时补窝。
钓饵也很简单，把窝料里面的渗出液体滴一些在水里，然后将馒头浸泡在其中，待泡透之后，把水挤出去，一直搓揉到合适的软硬度就可以施钓了。
三、窝料的3大好处
第一：取材方便，成本较低，野钓效果不一般。
第二：不需添加任何小药，属于原生态窝料，对水体没有任何污染。
第三：具有优良的广谱性，不但对鲫鱼有良好的吸引力，用来钓野生鲤鱼效果也很好。第四，一年四季皆可使用。
这款窝料笔者只用于野钓，因为很多天坑不允许打窝子，所以并没有在天坑使用过。
用来吃-小米的营养价值小米含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。当然除食用外，还可酿酒、制饴糖。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝道真正的小米粥，建议有兴趣者，去产区的农村农户家里亲自体会一番，必定让你大开眼界。
除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。
和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。
蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
营养分析
⒈小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
⒉小米具有防止反胃、呕吐的功效；
⒊还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
⒋小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
药用价值
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
2、小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
适用与禁忌
一般人均可食用；小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食；
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食；小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。
搭配宜忌
=保护心血管健康
红糖益气补血，小米健脾胃补虚损，两者搭配可补益气血。
所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
营养互补，搭配食用提高营养价值。
小米忌与杏仁同食。
小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。
小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。
醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
小米治病偏方
1、补元气
季羡林先生活了98岁。他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥，小米补元气，绿豆解毒清火。
2、降血压
小米克，莲子10克，煮粥。对心火旺高血压有效果。
3、养胃
小米克，生姜6片，煮粥。对胃病有效果。
4、治疗重症肌无力
小米克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克，用豆浆机打汁，每早空腹喝三杯。
相信很多钓友还不知道小米的这些神奇功效，转给他们看看吧！
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