据西霞口海珍品股份有限公司副经理田磊介绍，自“老辈子”至今，真正懂海参的行家都清楚，只有时令小满过后，从海中捕捞上来的海参才最具营养价值，这也是他们从5月21日（小满）起至6月30日方才举办“西霞口野生刺参养生节”的最重要原因。
他认为，野生海参由于受海流、天气、水温等方面的影响，往往在冬天会藏起来、夏天要睡眠，此阶段它不吃不动，很少进食。而到了清明以后，海水温度达到四五摄氏度后，海参就需要爬出来进食；过了小满，它的体格就很健壮了，此时的海参最具营养价值。所以，西霞口自“老辈儿”至今捞参，都要等过了小满以后。
“好东西应该让大家分享”，盛产野生好刺参的西霞口海珍品公司，多年来一直致力于将刺参名牌推介给大家。近期，为回馈广大消费者长期以来对西霞口野生刺参的厚爱与信任，西霞口海珍品决定，在今年的刺参捕捞期，新鲜野生刺参的售价由年的元/斤直降为70元/斤。
此外，公司本年度将推出“西霞口野生刺参春季采捕养生节”、“乐享健康社区行”、“冬季滋补文化节”等一系列丰富多彩的活动。除了品尝、购买海参，跟随西霞口海参的步伐，消费者还将学习到关于海参的挑选技巧、泡发秘密、养生知识等，成为不折不扣的海参“专家”。
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