这是农村毫不起眼的一种野草，却比人参还值钱，99%的人不知道！它就是艾草。跟着小编了解一下吧。
艾草具有的功效
1.艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效。
2.艾草叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。
3.此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒，预防疾病。
4.艾草还用于针灸术的“灸”，“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。
5.用艾草泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能，特别是在五月节这天乘着露水采到后，药效最好。
6.艾草还可入浴，有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定疗效。
2.艾叶煮鸡蛋/
食材：艾叶g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋3个。
做法：
1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。
2、洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。
3、艾叶切碎，鸡蛋打散。
4、锅里烧开水。水煮开后倒入艾叶煮开。
5、倒入鸡蛋液煮开。煮开后转中小火。
6、放适量盐、油煮开即可。
3.艾粄
食材：艾叶、糯米粉、芝麻、花生、红豆。
做法：
1、把芝麻、红豆、花生分别炒熟
2、然后一起用研磨机研磨成粉
3、艾叶过一遍开水后用刀剁碎，然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒成糊
4、铲到大量糯米粉上，揉成面团
5、分成小剂子，压成一个小圆形
6、把研磨好的馅料包入其中。不漏即可。
7、全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子
8、水开后入锅蒸15-20分钟
9、刚出炉的艾粄，趁热吃最好。
10、摊凉后，放入保鲜盒保存好，第二天还可以吃！
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