“人生百年，如白驹过隙”，时光总是流逝的悄无声息，当我们一天天长大、成熟，建立起自己的家庭和事业时，父母也在一天天地老去。
作为我们在这世界上最亲近的人，也是我们最想报答的人，时下不少年轻人，已看穿了父辈勤俭节约的特质。
比起给钱寄钱，嘱咐老人要吃好，现在更多的子女都是自个买好补品，直接送给父母，期盼他们养好身体。
毕竟现代社会，生活环境而导致的各种各样慢性疾病，已严重影响了老年人的生活甚至生命。
海参富含多种营养物质，被誉为老年人的“健身房”，有利于提高父母生命的质量，延长父母生命的长度，成为了年轻人孝敬父母的最佳选择。
野生海参对于老年人的6大作用
01
增强体质，提高免疫力
常吃海参的人很少感冒，尤其是沿海地区的百岁老人，这主要是因为海参中所含的丰富蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质。
这类营养物质能帮助老人提升机体免疫力，启动身体的防御机制，预防疾病感染，同时，对感冒等传染性疾病亦有很好的预防功能。
提升免疫力宜吃：海参虾仁蒸蛋
02
抗衰老，延年益寿
海参中的营养物质有较强的促成人体细胞再生和机体损伤修复的功能。
因此，常吃海参可以恢复人体机能、减缓衰老，使老年人保持活力和精力。
此外，海参含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子，而硫酸软骨素又能延缓细胞的衰老。
这些物质都能促进老人的新陈代谢，从而起到防止衰老、延长寿命的作用。
延缓衰老宜吃：花揽海参酿肉
03
降血糖、降血脂，预防心血管疾病
很多老人都会有“三高”的毛病，因此在饮食方面有很多禁忌，但是海参却是个例外。
常吃海参能抑制胆固醇的合成、调节血脂，有效防治三高和糖尿病。
海参中还含有多种对人体有益的生物活性成分，其中的海参粘多糖能降低老人的全血粘度及血浆粘度，起到清洗血管的作用。
同时，海参中的活性物质能增强老人的血管弹性，保持血管通畅。
降“三高”宜吃：海参咖喱杂烩
04
生血养血，促进钙质吸收
中老年人随着年龄增长，身材性能逐渐老化，其中，骨质疏松、造血本领不足等都是困扰着中老年人的问题。
海参中的角蛋白具有促进红骨髓造血的功能，而老年人食用海参可有效改善贫血状态。
另外，海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙物质，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
生血养血宜吃：海参小米粥
05
改善睡眠，提高记忆力
老年人的睡眠一般都不太好，不仅时间短，还容易醒；有的老年人还好忘事，大脑功能衰退得比较明显。
精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，它对神经衰弱有特殊疗效。
老人食用海参后，对改善睡眠、提高记忆力有明显作用，且海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强老人记忆也有重要功效。
神经衰弱宜吃：海参腐竹焖肉
06
防癌抗癌，加速术后伤口愈合
海参中的海参毒素对老人体内的某些癌细胞有一定的抑制作用。
其中，钼元素能防治食道癌；硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果；酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用
临床上也早已应用于各种癌症患者手术前、手术后的康复治疗方面，以及药用方面。
海参毒素对老人术后修复、术后伤口愈合等均有明显功效。
防癌或术后宜吃：海参虫草花瘦肉汤
老年人如何科学进补
专业营养师建议：中老年人一天吃1头中等大小的海参即可，尤其在早晨空腹食用海参效果最佳，不但吸收快，且营养基本不流失。
时光斑驳了他们的白发
唯有爱与无微不至的呵护
能让父母老去的脚步慢一些
记得多陪伴他们
也要为父母常备一份健康补品
他们总不舍得花钱吃好东西
但你买的每样东西他们都当做宝贝
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