家信莱阳本姓孙,隔江片海来挖参,三天吃了个喇喇蛄,你说寒心不寒心,若是有人来找我,沿着古河往上寻----
本诗讲了采参始祖“老把头”孙良的采参故事,“老把头”采参有多神秘?今天参仙源带你走进“老把头”的采参世界
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进山采参的人,在当地俗称“放山人”。“放山人”都有自己的行规与仪式,“放山人”在进山之前要集体由现任把头带头跪拜去世的老把头,这是规矩也是求保佑。
进山采参的时候,可以几个人一起,也可以一个人单枪独马,但人数都必须是单数。一个人的叫单棍撮,几个人的叫拉帮,在他们当中,要选一个有丰富放山经验的人当把头。
放山的工具也很讲究,有索宝棍,红线绳,鹿骨钎子、快当刀、快当斧子、红绒绳、油布、铜钱等。
“放山人”进入林区后要十分注意自己的一言一行,一般大山中不允许乱说话。一旦发现人参就要喊叫:棒槌!凡是听到的人都要一起唱和,这就叫喊山。
在东北长白山采参有个讲究,如果发现人参,叫一声“棒槌”,人参就会被定住逃不了,接着用草帽覆盖,等待采挖。
采挖人参前,必须“祭拜”,叩首祈求平安顺利。
采挖的时候,要用栓了铜钱的红绳紧紧系在索宝棍上。绑红绳子也是有讲究的,如果这棵人参是三杈叶的就绑三道红绳,四杈绑四道红绳,六杈绑六道红绳,六杈的人参是人参中的极品,很少见。
然后,用棒槌针在离人参40CM左右的外置开始挖。并以人参为中心挖一个1米左右的圆圈,把人参圈在里面。
采挖的时候,用手轻轻抖去上面的泥土,在离人参4-5CM的地方剪断。这个过程一定要小心,要慢要轻不要把人参的根须弄断,不然直接影响人参的品相与价值。
刚采挖出来的人参,不能随便乱放,要用青苔茅子、桦树叶、掺上一些原土,把人参包起来,用草绳打成参包子保鲜。至此,整个人参的采挖过程就结束啦。
作为传承多年的一种采参文化,古老的长白山采参习俗已经列入国家级非物质文化遗产名录。对中国的人参历史和人参文化,具有深远的历史意义和文化及经济价值。
参仙源作为国内领先的野山参企业,以挽救濒危物种野山参为己任,致力于传承野山参文化,振兴民族产业。建立了全球最大的天桥沟野山参基地,并以野山参为基础,发力保健品和护肤品两大产业,打造集基地、科研、生产、营销、养生、度假为一体的全产业链大健康产业。让野山参及野山参文化以“现代化”的方式传承和发展!
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