冬季乃进补之时，应朋友要求，垚博士介绍一下养生上品－花旗参酒。
酒本身就具有驱寒温阳、消除积食、通经行血、温脾养胃等功效。
再与百草之王花旗参相溶于一体，自然是强身健体的养生上品。
｜基酒选择｜
花旗参泡酒，宜选用粮食酿造的白酒。
很多人认为，花旗参珍贵，当然要用好酒才配。因此，有人用茅台、五粮液等高档酒。其实，这是不对的，花旗参特有的参香浓郁，当选用清香纯净型白酒，而五粮液茅台是浓香和酱香型。
垚博士在美国，选用伏特加来泡参酒。
伏特加是以谷物或马铃薯为原料的蒸馏酒，超级纯净，无色而清爽，适合最大程度的萃取花旗参的营养物质及保持参香。
｜饮用方法｜
花旗参入酒密封后，一般泡45到90天，视酒色呈淡淡金黄就可饮用。可以随饮随添，直至泡不出颜色也无参味。
进补循序渐进，好酒也莫贪杯。
垚博士建议每日午饭或晚饭时适量，半两到一两就好。养生保健贵在坚持，日久方见卓效。
垚博士在美国祝大家参体健康，生活幸福！
［垚博士.威斯康辛州半野参园］
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