一到秋天，更是四肢无力、精神疲惫、呵欠连天、浑身都没劲儿，下班回家倒头就想睡....
长辈们常说“秋冬进补，开春打虎”，秋季吃点“补虚”的鲜人参很有必要，既弥补身体在夏天的损耗，又能为冬令进补打底。特别是疫情的特殊环境下，养好身体真的太重要了！
01富含多种营养元素
养生进补的极品
无论是古代的《神农本草经》，还是现代中医学，人参都是公认的养生进补、延年益寿之佳品，治疗虚劳的di一选择。
不仅国人对人参尤为推崇，韩国、日本等国的运动员，俄罗斯的宇航员，也会用人参来焕活身体的各项机能，增强体质。
//让你气定神闲似神仙
人参可安精神、定魂魄，非常适合焦虑和睡眠不佳的现代人食用。大诗人苏轼夜晚失眠，常饮人参茶助眠，因而对人参留下“开心定魂魄，忧患何足洗”的评价。
//增强记忆力的植物脑黄金
人参的核心成分皂苷被誉为“植物脑黄金”，能改善记忆衰退、学习障碍，并减轻多种因老化而引起的脑部障碍。
//提高免疫力
人参在提升免疫力方面亦可“称王”，可促进网状内皮细胞吞噬功能，增加血清特异性抗体浓度，还可促进T及B淋巴细胞分裂，增强脾脏的免疫功能。随着疫情的常态化，特别是秋冬的来临，提高免疫力尤为重要。
//延缓衰老
人参能使衰老细胞群中的不分裂细胞转化为分裂细胞，并使细胞分裂周期缩短，从而产生抗衰老的作用。
02
人参还是鲜的好
鲜人参不仅价格便宜，同时营养成分不输干人参，甚至在某些方面优于干人参。
任何一种加工都不可避免的造成营养流失，所以未经加工的鲜人参，更完整地保留了人参的天然精华。
活性成分更高
鲜人参可完整的保存人参的活性成分，其中最重要的皂苷，鲜人参就比干人参高27%。
性温不上火
干人参易上火，而鲜人参性平，没什么火气，对人体的补益是细温慢火，润物细无声。
更易吸收
鲜人参易碎多汁，完整保持了原汁液浆的丰富营养成分，人体更容易吸收。
口感更佳
鲜参可做成人参粥、人参茶、人参汤等，口味更佳，让进补也能成为享受。
更安全健康
鲜参没有经过任何的加工、无漂白、熏蒸等，更安全健康。
03补品界的性价比之王
几十块钱满足全家营养所需
提到人参，人们的第一反应就是贵和稀有，富人才消费得起。当然，作为国家一级保护植物的纯野生山参是非常珍贵和稀有，即使有也是天价，还真假难辨。
为弥补野生人参严重不足，我国早在晋朝就开始人工种植，特别是现代种植业的高速发展，栽种4-10年即可收获，所以价格十分亲民。
0:29
与瘦肉、排骨、鸡、鸭、鱼等一起烹炖，味道鲜美，营养超高。常用量3~10克，大剂量可用到30克。
过去受物流制约，市售大多是干参，随着物流的发展，越来越多的人选择新鲜人参。不过人参采挖季只在9-10月，能吃到鲜人参非常难得，吃腻了干参或是没吃过，真的非常值得一试。
