中国人吃海参有一千多年的历史，随着人们对海参保健知识的认知，越来越多的人选择海参作为食补的保健品，那么到底那些人需要吃海参呢？RAN为您解答：
1，糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病
2，肿瘤‘放化疗患者的康复期、保健中的人
3动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者
4，免疫力低下、体虚气短，畏寒，经常感冒的人
5，气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松的人
6，脑力劳动及重体力劳动者，如运动员
7.尿频、肾虚、易疲劳、性功能减退者
8，食欲不振，便秘者
9，失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者
10，亚健康及各种现代病患者
11，孕妇、产妇
12，都市白领、爱美现代女性
13，发育期儿童，补充脑黄金DHA
温馨提示：患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者，应少吃海参。
什么时间吃海参效果最好呢？
建议早上空腹食用，因为空腹时食用，不但可以经胃消化吸收，而且还能直接被小肠吸收，所以，空腹食用，不但吸收快，而且营养不流失。作为早餐，可以切碎熬粥，在做海参小米粥之前，先把粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加少量的糖和盐，适量的姜丝，再熬5分钟即可出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝有暖胃的作用，这种吃法适合平时吃海参老年人，不但吸收好，而且口感也比较柔和，不伤胃，对老年人体弱虚寒有好处。
而对于产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群，可以将海参与少量的木耳切碎，放在搅拌好的鸡蛋液中，蒸鸡蛋羹，具有很好的滋阴养血的功效。
赞赏
