鸡刺根
外形看起来十分不起眼，但是它做出来的菜不仅好吃，还具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛至功效哟~
当归
伞形科云南野当归的根，在云南又称作土当归。其作用类似当归，在云南某些地区作当归药用。其根呈圆锥形，分枝较少，表面棕色、红棕色或黑棕色。顶端具茎痕或茎残基，根头部具横环纹。表面具纵皱纹及皮孔状疤痕。质坚硬，断面黄白色。有类似当归的香气，味微甘而后苦~
牛尾参根
又名小红参、滇紫参，经常吃可以补血活血，祛风除湿。治头晕，失眠，肺结核、吐血，风湿，跌打损伤，月经不调。还真是作用多多吶~~
马三香
又叫苤菜根，从外形上看有点象韭菜，但它的叶片比韭菜要宽而且肥硕，具有葱蒜类的香味。苤菜的种植象韭菜一样随处都可以种，除田间地头外还可以在花盆里种植，黄绿色的叶片也具有一定的观赏性。当地人炒野生菌时也喜欢放一些苤菜叶在里面。苤菜全株都可以食用，除叶片和菜苔处，苤菜的根也是非常美味，根须肥硕鲜嫩有浓郁的韭菜香味，所以苤菜也称为根用韭菜。
铺地丹
本萌只知道这东西叫铺地丹，吃了之后有消炎的功效，具体怎么吃，并不是太清楚，万能的粉丝们！谁知道快来给大家科普下呗~
臭参
臭参属参科多年生落叶纤细藤本植物，只有云南才有，其根具有特殊臭味，民间作为廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖，具有补中顺气、生津之功效。云南当地也叫“臭药，臭参”臭参作为一种老幼皆喜食的特种蔬菜，深受城乡居民喜爱。据有关资料介绍，臭参除了补虚胃外，还可以治哮喘、夜尿、腰酸腿软、自汗~
防风
防风可以用来煮稀饭吃哟~适用于外感风寒湿邪的重者，也可适用于发热恶寒、头痛鼻塞、周身酸痛者。各位亲感冒了可以买点来煮稀饭试试看是不是真的有效果哟~
露水草
露水草可是宝贝，作用打打滴~什么祛风活络，利湿消肿，退虚弱，还可以用于风湿性关节炎，腰腿痛，肾炎水肿，虚热不退；外用治湿疹，脚癣，刀伤等等，不过呀，要用在饭菜里，本宝宝还真不知道怎么吃，有粉丝能补充吗？
何首乌
何首乌有乌发美容、滋润脸色的作用，山鸡富含优质蛋白质，能够提供给机体优秀蛋白质来源，促进细胞代谢增生，抚平皱纹，养颜补血。用何首乌炖山鸡是最好不过啦~二者合用，起到很好的滋润抗衰老保养作用，对女性朋友的肌肤给予最大的滋养。
本文来源：红糖狐狸
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